Innovation im rheinhessischen Weinbau

Im Weingut Russbach in Eppelsheim findet eine neue Technik Anwendung, mit der die Winzer nicht mehr jeden Tag die Gärung in den Fässern manuell überprüfen müssen. Die Software zeigt alle Tanks digital auf dem PC, um den Gärprozess immer im Auge zu behalten. Zusätzlich spart der Winzer mit dieser Anwendung enorm viel Zeit und Geld.
Mainz & Rheinhessen
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03.10.2018 14:57
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3 Min.
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